PHの安定性の液化のアルコール醸造業のアルファ アミラーゼの酵素のセピア色 ブラウン

PHの安定性の液化のアルコール醸造業のアルファ アミラーゼの酵素のセピア色 ブラウン

商品の詳細:

起源の場所: 江蘇、中国
ブランド名: Boli
証明: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
モデル番号: 高温Alpha-Amylase HA-360FG

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価格: Negotiable
パッケージの詳細: 25kg、30kgプラスチック ドラムか1125kg IBCの戦闘状況表示板
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供給の能力: 1000MTへの1年ごとの1500MT
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詳細情報

酵素: Alpha-Amylase 活動: 180,000U/ml
体形: セピア色の茶色の液体 適用温度: 80~100℃
適用pH: 4.8~6.0 組織的名前:: 欧州共同体3.2.1.1の1,4 α Dグルカンのglucanohydrolase
ハイライト:

アルファ アミラーゼの液化の酵素

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セピア色の茶色のアルファ アミラーゼの酵素

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PHの安定性の液化の酵素

製品の説明

アルコール醸造業のpHの安定性の液化の酵素

記述

アルコール醸造業のpHの安定性の液化の酵素

アルコール醸造業のための優秀な上昇温暖気流そしてpHの安定性
HA-360FGはバチルスlicheniformisから水中に沈められた発酵および精製の抽出を通して得られるfood-grade Alpha-Amylaseプロセスである。HA-360FGは溶けるデキストリンおよびオリゴ糖類を作り出すために任意にアルファD 1,4のglucosidic結束内の澱粉、グリコーゲンおよび低下プロダクトを加水分解することによって急速にゼラチン状の澱粉の解決の粘着性を減らすことができるendoamylaseである。

適用温度およびpH

温度

間隔の液化のために、HA-360FGは80からの83から86°C.まで及ぶ最適温度の100°Cに温度で働く。それは95ºCに90で澱粉の基質をすみやかに溶かし、100ºCで非常に活動的維持する。連続した液化のために、HA-360FGは105から110ºCまで及ぶ高温で例外的な耐熱性を示し、効率的に溶け5から7分の間続ける。

pH

HA-360FGは広いpHの範囲に活発である。それは4.8から5.0から5.9まで最適pHとの6.0までpHで働く。厳密なpHの最適は温度、基質の集中および時間を含む実際の処理条件によって、決まる。

 

優秀な上昇温暖気流およびpHの安定性の非常に強いAlpha-Amylaseとして、HA-360FGはアルコールの生産の広い適用を見つけた。

PHの安定性の液化のアルコール醸造業のアルファ アミラーゼの酵素のセピア色 ブラウン 0

 

使用上のガイドライン
最初にpHを5.0から5.9に合わせ、そしてHA-360FGを加えなさい。この酵素の後で加えられたり、83からの90から150分の86ºCに温度較差で溶けるためにスラリーを熱する。最終的なDE valueは10から12の範囲で維持されるべきである。

銅、チタニウムの、およびコバルト イオンはアルミニウム間HA-360FGのための適当な抑制剤で、イオンをである強い抑制剤導き、そして亜鉛でメッキする。


線量率を推薦しなさい

HA-360FGの適量は澱粉の基質、プロセス、基質の集中および他の要因を含む実際の適用条件に依存している。線量率を最大限に活用するためには、このプロダクトの常用前にいくつかの液化の試験を行なうことを推薦する。高い開始の線量率はテストのための0.16の∼ 0.20kg/TDS 100mlのサンプル利用できるである。

 

 

貯蔵および保存性
この酵素は最適の安定性のために作り出された。典型的な保存性は25°Cの下で6か月提供した日光から保護される元の包装で貯えられることを、密封されて開いていないであり。その保存性は0∼10°C.で延長したら貯蔵をきちんと貯えられればおよび/またはより高い温度のような不利な条件がより高い適量の条件をもたらすかもしれなければ18か月である。

 

安全及び適用通知
酵素の塵および霧の吸入は避けるべきである。皮または目が付いている接触の場合には、すみやかに少なくとも15分の水で洗いなさい。詳しい処理情報に関しては、物質的な安全データ用紙を参照しなさい。

 

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