詳細情報 |
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グルコアミラーゼの活動: | 350,000 U/ml (最低) | Pullulansase: | 100 BU/ml (最低) |
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証明される: | ハラール、ユダヤのISO9001、ISO14001、ISO22000 | 組織的名前:: | 欧州共同体3.2.1.3の1,4アルファDグルカンのglucohydrolase |
出現:: | セピア色の茶色の液体 | プロダクトpH:: | 3.0から5.0 |
比重:: | 1.13から1.20 g/ml | 生産国: | 中国 |
サンプル: | 利用できる試供品 | ||
ハイライト: | amyloglucosidaseの酵素,糖化の酵素 |
製品の説明
液体の形態の技術的な等級によって混ぜられる酵素
グルコアミラーゼおよびPullulanase ETHMEI GWP
澱粉からのブドウ糖へのより高い換算値
エタノールの生産のために特に設計されていて
証明されるハラールおよびユダヤ
記述
グルコアミラーゼETHMEI GWPはグルコアミラーゼおよびpullulanaseによって混ぜられる酵素である。それはコウジカビ ニジェールの指定緊張の管理された発酵から作り出される、およびバチルスlicheniformisの緊張から作り出される澱粉のdebranching酵素のPullulanaseを含んでいるグルコアミラーゼ。グルコアミラーゼはブドウ糖を解放するために澱粉の非還元端からのアルファ1,4のglucosidic連結を加水分解できる;Pullulanaseがとりわけα-1を裂くことができる間アミロペクチンのブランチ・ポイントの6 glycosidic結束、および全体の枝構造をアミロースを形作るために切り取るため。
グルコアミラーゼおよびpullulanaseの互いに作用し合う行為は完全な澱粉の加水分解を可能にしたり、従ってETHMEI GWPを澱粉からのブドウ糖により高い換算値可能にする。ETHMEI GWPはエタノールの生産のために特に設計されていた。
製品特性
宣言された酵素: | グルコアミラーゼ |
組織的名前: | 欧州共同体3.2.1.3の1,4アルファDグルカンのglucohydrolase |
グルコアミラーゼの活動: | 350,000 U/ml (最低) |
Pullulanaseの活動: | 100 BU/ml (最低) |
出現: | セピア色の茶色の液体 |
プロダクトpH: | 3.0から5.0 |
比重: | 1.13から1.20 g/ml |
PHおよび温度の効果
ETHMEI GWPは3.0から3.5から4.5まで最適pHとの5.5までpHで働く。図1.を見なさい。
ETHMEI GWPは30からの58からの62°C (136.40への143.60℉)に最適の温度の65°C (86への149℉)に温度で働くことができる。図2.を見なさい。
適用および利点
ETHMEI GWPは可能トウモロコシ、ミーロ、オオムギ、ムギ、米、ポテトおよびタピオカを含むさまざまな澱粉材料からの溶かされたマッシュを糖化するためにである。結果として生じるブドウ糖 プロダクトはイーストか別の適切な微生物によってエタノールをもたらすために発酵させる。
ETHMEI GWPの使用はエタノールの生産者に次の利点を与える:
1 | 完全な澱粉の加水分解 |
2 | 改善された発酵の効力 |
3 | 増加されたエタノールの収穫 |
4 | 有効な澱粉/デキストリンの低下 |
5 | より低い残りの「より高い砂糖」のレベル |
6 | 蒸留器の穀物のより少ない残りの澱粉 |
7 | 前糖化プロセスの改善された性能 |
同時糖化の発酵(SSF)を使用して地面穀物の製造プラントのために、ETHMEI GWPは発酵槽に直接加えられるかもしれない。地面穀物のの乾燥した製造所の植物と発酵前の別の前糖化のステップを使用してぬれた製造所の植物、ETHMEI GWPは冷却のマッシュか溶かされた澱粉に温度が62°C (143.60℉への136.40)に58に達するとき加えられるかもしれない。65°C (149℉)の上の温度は活動の損失で起因できる。
適量の指針
ETHMEI GWPは0.43kg/TDSに0.37のレベルで一般に加えられる。実際の酵素の条件は個々の植物の糖化/発酵プロセスおよび望ましい結果の原料、温度、点爆時間およびpHに依存している。
包装
ETHMEIギガワットは25kg、30kg HDPEプラスチック ドラムでか1125kg IBCの戦闘状況表示板包まれる。カスタマイズされた包装は要望に応じて利用できる。
安全及び酵素の処理
酵素の塵および霧の吸入は避けるべきである。皮または目が付いている接触の場合には、すみやかに少なくとも15分の水で洗いなさい。詳しい処理情報に関しては、安全データ用紙を参照しなさい。
貯蔵および保存性
この酵素は最適の安定性のために作り出された。典型的な保存性は25°C (77℉)の下で日光から保護される元の包装で貯えられ、密封され、そして開いていなければ6か月である。その保存性は0∼10°C (32∼50℉)できちんと貯えられれば18か月である。より高い温度のような延長された貯蔵や不利な条件はより高い適量の条件をもたらすかもしれない。