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高い純度のバチルスLicheniformisの酵素、澱粉の砂糖のための1400 BU/mlのプルラナーゼ

基本情報
起源の場所: 中国江蘇省
ブランド名: Boli
証明: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
モデル番号: プルラナーゼ PU-720
最小注文数量: 400Kg
価格: Negotiable
パッケージの詳細: 25kgの30kg HDPEのドラム、液体のための1125のIBCの戦闘状況表示板
受渡し時間: 15-20 日
支払条件: T/T、L/C、D/P
供給の能力: 1000MTへの1年ごとの1500MT
詳細情報
等級: 食品等級 適用: 澱粉の砂糖のためのPullulanase
出現: 焦茶の液体へのライト 活動: 1400 BU/ml (最低)
から物理的: 液体 緊張: バチルスlicheniformis
ハイライト:

バチルスlicheniformisの酵素

,

酵素を消化する澱粉


製品の説明

 

澱粉の砂糖のための食品等級のPullulanase

ハラール/証明されるユダヤ

 

記述

 

  • Pullulanase PU-720はバチルスlicheniformisから水中に沈められた発酵、抽出および精錬プロセスによる作り出される。それはとりわけプルランを(マルトトリオース、α-1のポリマーをつなぐ6 glycosidic結束)加水分解できるのでそう示される。それはとりわけα-1を裂くアミラーゼに、アミロペクチンのブランチ・ポイントの6つのglycosidic結束属し、アミロースを形作るために全体の枝構造を切った。

  • グルコアミラーゼを伴ってPU-720が普通溶かされた澱粉から高いブドウ糖のシロップおよび高いマルトースのシロップを作り出すのに使用されている。

 

 

宣言された酵素 Pullulanase
組織的名前 欧州共同体3.2.1.41のプルラン6 - glucanohydrolase
活動 1400 BU/ml (最低)
出現 焦茶の液体へのライト
プロダクトpH 3.0から5.0
比重 1.10から1.20 g/ml
 

 

利点

 

 

適用

 

利点

農産物の

高ブドウ糖のシロップ

  • グルコアミラーゼは高ブドウ糖のシロップの生産の障害を構成するアルファ1、6つのglycosidic結束の加水分解で遅い間アルファ1、4つのglycosidic結束を加水分解することができる。
  • 糖化の段階の間のグルコアミラーゼを伴うpullulanaseの使用は澱粉の加水分解率を、グルコアミラーゼの適量を高めることができたり、点爆時間、隆起を収穫減らし、ブドウ糖の純度を改善するために短くする。

生産の

超高マルトースのシロップ

  • マルトースの生産では澱粉を溶かすのに、alpha-amylaseが最初に使用されている澱粉を分解するのにそして菌類のalpha-amylaseがかベータ アミラーゼは使用される従って最終製品のマルトースの内容は約50%から60%、高いマルトースのシロップとして参照されてである。
  • alpha-amylaseおよびベータ アミラーゼを伴うpullulanaseの使用は80%の上のマルトースの内容が付いている超高マルトースのシロップを作り出すことができる。

 

 

 

PHの効果

  • PU-720のための有効なpHの範囲は4.0から5.0からである;4.2から4.6までその最適pHの範囲。
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温度の効果

  • PU-720は50からの65°Cに温度で効果的に働く;その最適温度較差は55から60°C.にある。
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高い純度のバチルスLicheniformisの酵素、澱粉の砂糖のための1400 BU/mlのプルラナーゼ 0

 

証明書: ユダヤのハラール
パッケージ: 25kg、30kgプラスチック ドラムか1125kg IBCの戦闘状況表示板
保存性および貯蔵:

典型的な保存性はで25°Cの下で貯えられれば6か月である

密封され、開いていない日光から保護される元の包装。

 

その保存性はこのプロダクトが0∼10°C.に店きちんとなら18月である。

 

従ってより高い温度のような延長された貯蔵や不利な条件はより高い適量の条件をもたらすかもしれなかったり避けるべきである。

 

連絡先の詳細
Edna

電話番号 : +8615152213005