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安定性商業バチルスLicheniformisのプルラナーゼの酵素1400のBU/mlの目上の人の
商品の詳細:
| 起源の場所: | 中国江蘇省 |
| ブランド名: | Boli |
| 証明: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| モデル番号: | プルラナーゼ PU-720 |
お支払配送条件:
| 最小注文数量: | 400Kg |
|---|---|
| 価格: | Negotiable |
| パッケージの詳細: | 25kgの30kg HDPEのドラム、液体のための1125のIBCの戦闘状況表示板 |
| 受渡し時間: | 15-20 日 |
| 支払条件: | T/T、L/C、D/P |
| 供給の能力: | 1000MTへの1年ごとの1500MT |
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詳細情報 |
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| グレード: | 食品等級 | アプリケーション: | 澱粉の砂糖のためのPullulanase |
|---|---|---|---|
| 緊張: | バチルスlicheniformis | アクティビティ: | 1400 BU/ml （最低） |
| 身体検査からの: | 液体 | 比重: | 1.10から1.20 g/ml |
| ハイライト: | バチルスlicheniformisの酵素,酵素を消化する澱粉 |
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製品の説明
高い濃度のPullulanase
食品等級、ハラール及びユダヤのCertiifed
- Pullulanase PU-720はバチルスlicheniformisから水中に沈められた発酵、抽出および精錬プロセスによる作り出されます。それはとりわけプルランを（マルトトリオース、α-1の6 glycosidicとらわれの連結ポリマー）加水分解できるのでそう示されます。それはとりわけα-1を裂くアミラーゼに、アミロペクチンのブランチ・ポイントの6つのglycosidic結束属し、アミロースを形作るために全体の枝構造を切りました。
| 宣言された酵素 | Pullulanase |
| 組織的名前 | 欧州共同体3.2.1.41のプルラン6 - glucanohydrolase |
| 活動 | 1400 BU/ml （最低） |
| 出現 | 焦茶の液体へのライト |
| プロダクトpH | 3.0から5.0 |
| 比重 | 1.10から1.20 g/ml |
プロダクト塗布および利点
- グルコアミラーゼを伴ってPU-720が普通溶かされた澱粉から高いブドウ糖のシロップおよび高いマルトースのシロップを作り出すのに使用されています。
- pullulanaseを、アルコールMSGの生産の糖化の間に加えて、酢および醤油はブドウ糖の内容を改良し、sacchrificationの時間を短くすることができます。
- Pullulanaseはまたの生産の適用を小腸で消化されないが、大腸で腸の細菌によって発酵させる「抵抗力がある澱粉」に更に処理することができる高アミロースの澱粉、見つけま、コロンの健康のために有利である酪酸塩のような短い鎖の脂肪酸を作り出します。高アミロースの澱粉は付着力プロダクトと波形の生産でも-板およびペーパー使用されます。
PHの効果
- PU-720のための有効なpHの範囲は4.0から5.0からです;その最適pHは4.2から4.6まで及びます。
温度の効果
- PU-720は50からの65°Cに温度で効果的に働きます;その最適温度較差は55から60°C.にあります
| 証明書: | ユダヤのハラール | |||||||
| パッケージ: | 25kg、30kgプラスチック ドラムか1125kg IBCの戦闘状況表示板 | |||||||
| 保存性および貯蔵: |
典型的な保存性はで25°Cの下で貯えられれば6か月です 密封され、開いていない日光から保護される元の包装。
その保存性はこのプロダクトが0∼10°C.に店きちんとなら18月です。
従ってより高い温度のような延長された貯蔵や不利な条件はより高い適量の条件をもたらすかもしれませんでしたり避けるべきです。
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