products

20000のU/gのセルロース分解性酵素、高い活動ジュースの酵素の高い濃度

基本情報
起源の場所: 中国江蘇省
ブランド名: Boli
証明: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
モデル番号: セルラーゼCE-2000
最小注文数量: 400Kg
価格: Negotiable
パッケージの詳細: 25kgクラフトの紙袋かボール紙のドラム
受渡し時間: 15-20 日
支払条件: T/T、L/C、D/P
供給の能力: 1000MTへの1年ごとの1500MT
詳細情報
グレード: 食品等級 アプリケーション: ジュースPorcessingのため
アクティビティ: 20,000 U/g (最低) 証明: Jiangsu, China (Mainland)
ブランドNanme: BoliのBioproducts 宣言された酵素: セルラーゼ

製品の説明

 

粉の形態ジュースの処理の酵素

セルラーゼCE-2000

 

証明されるハラール及びユダヤ

 

食品等級

 

 

宣言された酵素 セルラーゼ
全身の名前 欧州共同体3.2.1.4の4 β Dグルカン4-glucanohydrolase
出現 サンディ ベージュ色粉
酵素活性 20,000 U/g (最低)
生産国  中国 

 

 

CE-2000は一種ののために適した粉の形態のセルラーゼです処理している果物と野菜は好みを改善し、完成品を明白にし、ジュースの収穫を増加し、プロセスを簡単にすることができます。

 

にんじんのような水分を取り除かれた野菜の準備では、ポテトは等、脱水に先行しているセルラーゼとの適切な処置水分を取り除かれた野菜の調理および回復を改善できます。さらに、セルラーゼによるセルロース材料の低下はまただけでなく、ジュースの収穫を改良し完成品を劇的に明白にすることができます。

 

 

利点の塗布 

 

Spesification:

セルラーゼCE-2000はTrichodermaのreesei文化から水中に沈められた発酵、抽出および精錬プロセスによって得られる粉の酵素準備です。それはβ-1に対する主効果のendoグルカナーゼ、CellobiohydrolaseのⅡおよびβグルコシダーゼから、セルロースの分子の4つの結束成っています。それはセルロースの構造を分解し、オリゴ糖類およびブドウ糖に低下できます。

 

利点および適用

ほとんどの果物と野菜はさまざまなレベルでセルロースを含んでいます。処理する果物と野菜ではセルラーゼの使用は柔らかくなる植物ティッシュを作り好みを改善し、プロセスを簡単にすることができます。

 

20000のU/gのセルロース分解性酵素、高い活動ジュースの酵素の高い濃度

 

 

適用状態

PH 温度
CE-2000の有効なpHの範囲は4.0から6.5です;最適pHは4.8です 感覚温度の範囲:70°Cへの30;最適の温度は55°C.です。
不活性化は10分の80°Cの上の温度で完全に達成されるかもしれません。

20000のU/gのセルロース分解性酵素、高い活動ジュースの酵素の高い濃度
20000のU/gのセルロース分解性酵素、高い活動ジュースの酵素の高い濃度

 

 

包装

CE-2000は25kgボール紙のドラムかクラフトの紙袋で包まれます。カスタマイズされた包装は要望に応じて利用できます。

 

貯蔵

CE-2000は最適の安定性のために作り出されました。典型的な保存性は25°C以下提供された貯えられる6か月のです(77°F)密封され、開いていない日光から保護される元の包装で。その保存性は0~10°C (32~50°F)できちんと貯えられれば18か月です。

従ってより高い温度のような延長された貯蔵や不利な条件はより高い適量の条件をもたらすかもしれませんでしたり避けるべきです。

 

安全及び酵素の処理

酵素の塵および霧の吸入は避けるべきです。皮または目が付いている接触の場合には、すみやかに少なくとも15分の水が付いている洗浄。詳しい処理情報に関しては、安全データ用紙を参照して下さい。

連絡先の詳細
Edna