ムギからのビール醸造のためのキシランの酵素のXylanaseのX-Y -130スーツを分解して下さい
商品の詳細:
起源の場所: | 中国江蘇省 |
ブランド名: | Boli |
証明: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
モデル番号: | Xylanase XY-130 |
お支払配送条件:
最小注文数量: | 400Kg |
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価格: | Negotiable |
パッケージの詳細: | 25kg、30kgプラスチック ドラムか1125kg IBCは運びます |
受渡し時間: | 15-20 日 |
支払条件: | T/T、L/C、D/P |
供給の能力: | 1000MTへの1年ごとの1500MT |
詳細情報 |
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アプリケーション: | キシランを分解して下さい | 酵素: | キシラナーゼ |
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アクティビティ: | 130,000U/ml | 証明される: | ハラールおよび証明されるユダヤ両方 |
全身の名前: | 内部1,4 β xylanase欧州共同体3.2.1.8 | 体形: | 液体 |
原産国: | 中国 | ||
ハイライト: | アルファおよびベータ アミラーゼの醸造,ビール酵素 |
製品の説明
キシラン、ペントサンを減らしますウワートの粘着性を分解して下さい
ビール醸造のための食糧使用Xylanase XY-130
記述
Xylanase XY-130は水中に沈められた発酵、抽出および精錬プロセスによって作り出される食糧等級の液体の酵素準備です。
Xylanase XY-130はビール生産のムギ、および/またはムギを使用して補助材料として糖化プロセスからのビール醸造のために特に適しています。
宣言された酵素: | Xylanase |
組織的名前: | 内部1,4 β xylanase欧州共同体3.2.1.8 |
*Activity: | 130,000 U/ml (最低) |
出現: | こはく色の液体 |
*ノート:1単位は50°Cの状態、pH 4.8の下で10mg/mlオートムギ キシランの解決の集中からの1μmol還元糖を低下させ、解放するために1分あたり必要な酵素の量を示します。還元糖は1つのμmolのキシロースと同等です。
利点および利点
- Xylanase XY-130の使用はビール醸造のろ過膜をきれいにすることを容易にすることができます。
- それはキシランやペントサンを分解し、ウワートの粘着性を減らし、キシランまたはペントサンのような炭水化物によって引き起こされる濁り度を解決できます。Xylanase XY-130はビール生産のムギ、および/またはムギを使用して補助材料として糖化プロセスからのビール醸造のために特に適しています。Xylanase XY-130の使用はビール醸造のろ過膜をきれいにすることを容易にすることができます。
温度およびPHの効果
- XY-130は4.5から6.0までpHで働くことができます。
- 50からの60 °Cへの適用温度較差
使用法ガイドは適量を推薦し、
Xylanase XY-130はpHの調節の後で糖化の鍋に加えるカルシウム加えられ。
推薦された適量はムギmalt.の1トンあたり80から250グラムです。このプロダクトとともにおよびプロテアーゼはベータglucanase使用よりよい結果を達成できます。
酵素の塵および霧の吸入は避けるべきです。皮または目が付いている接触の場合には、すみやかに少なくとも15分の水が付いている洗浄。詳しい処理情報に関しては、適切で物質的な安全データ用紙を参照して下さい。
包装
- XY-130は25kgの30kg食糧等級のHDPEのプラスチック ドラムで包まれます。カスタマイズされた包装は要望に応じて利用できます。
貯蔵及び保存性
- Xylanase XY-130はきれいで、涼しい陸上格納部屋で保たれるべきです。それはできれば0から10 ºCで冷える25 ºCの下で、貯えられるべきです。典型的な保存性はこのプロダクトが直接日光から保護される元の包装で、密封されて開いていない貯えられれば6か月であり。より高い温度のような拡張記憶装置や不利な条件はより高い適量の条件をもたらすかもしれません。
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