記述

• リパーゼLP-10はコウジカビ ニジェールの緊張から水中に沈められた発酵、抽出および精錬プロセスによって作り出される高い濃度の粉の形態の準備です。その高い活動および換算値はLP-10をだけでなく、加水分解しましたりモノラルかdiglyceridesおよび脂肪酸なし作り出すために脂肪をまた触媒作用を及ぼしますエステルの統合およびエステル交換の反作用に可能にしますが。

利点および適用

• リパーゼは高級な革の生産の革企業そして重要な材料のための酵素の主要なコンポーネントの1つです。
• それは日焼けのあらゆる準備プロセスで使用することができ、ドラム、たらい、池、等を含むいろいろな種類のプロセス用機器のために適しています。
• それは、浸ることのようなプロセスでまた広く利用されて、/石灰で消毒し柔らかくなり、油を取り除きますいろいろな生皮の灰取除くこと。
• 革処理のために、リパーゼLP-10は25からの55°C、6から11.までpHへの温度でプロテアーゼを伴って普通使用されます。

製品特性

1. 宣言された酵素:リパーゼ
2. 組織的名前:欧州共同体3.1.1.3のTriacylglycerolのacylhydrolase
3. 出現:薄茶の粉
4. 活動:100,000 U/g （最低）
5. 湿気:8% （最高）

PHの効果

• リパーゼLP-10に3から12まで有効なpHの広い範囲があります。図1.を見て下さい。

温度の効果

• リパーゼLP-10のための感覚温度の範囲は15から60°Cにあり、最適の35から55°C.まで見ます図2.を温度較差。

包装、貯蔵及び保存性

• リパーゼLP-10は25kgボール紙のドラムかクラフトの紙袋で包まれます。カスタマイズされた包装は要望に応じて利用できます。

• この酵素は最適の安定性のために作り出されました。典型的な保存性は日光から保護される元の包装で25°Cの下で6か月提供しましたそれを貯えられます、密封されて開いていないであり。従ってその保存性は0~10°C.によって延長される貯蔵で貯えられればおよび/またはより高い温度のような不利な条件がより高い適量の条件をもたらすかもしれなければ18か月べきです避けるです。
   

安全及び酵素の処理

• 酵素の塵および霧の吸入は避けるべきです。皮または目が付いている接触の場合には、すみやかに少なくとも15分の水が付いている洗浄。詳しい処理情報に関しては、安全データ用紙を参照して下さい。