詳細情報 |
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応用分野: | 織物ののり抜きのための酵素 | 宣言された酵素: | 細菌のアルファ アミラーゼ |
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活動:: | 4,000 U/ml (最低) | 外観:: | 焦茶の液体へのライト |
証明: | Halal and Kosher | グレード: | 技術的な等級 |
ハイライト: | fungal alpha amylase,alpha and beta amylase |
製品の説明
等級のBaterialの技術的なアルファ アミラーゼTB-4
織物ののり抜き企業のため
綿、絹および合成繊維のために適した中間温度ののり抜きアルファ アミラーゼ、特に。
記述
細菌のアルファ アミラーゼTB-4はBACILLUS SUBTILISの緊張から水中に沈められた発酵、抽出および精錬プロセスによる作り出されます。それは任意にアルファ1内の澱粉、グリコーゲンおよび低下プロダクト、4つのglycosidic結束加水分解することによって急速に減らし、ゼラチン状の澱粉の解決の粘着性を作り出します溶けるデキストリンおよびオリゴ糖類をできます。
アルファ アミラーゼTB-4はstarchy材料、熱抵抗、綿のような、絹のそれらの織物に特に適合、合成繊維によって大きさで分類される織物ののり抜きのために適しています。TB-4の強力なアミラーゼ活動は可能容易に洗浄される溶ける多糖類に織物にで、従ってそれを含まれている澱粉を破壊するために作ります。
製品特性
宣言された酵素:アルファ アミラーゼ
組織的名前:欧州共同体3.2.1.1のアルファ-1の4グルカン4-glucanohydrolase
活動:4,000 U/ml (最低)
出現:焦茶の液体へのライト
プロダクトpH:5.0から7.0
比重:≤1.25 g/ml
PHの効果
TB-4は6.0で6.0から最適pHとの7.0までpHで活発及びますです。それは5.0の下のpHで劇的に不活性にすることができます。
温度の効果
TB-4は温度の上昇と酵素不活性化がまたスピードをあげる間、70からの90°Cに温度で30からの60からの90°C.に最適温度較差との90°Cに温度で活発、反作用スピードをあげますです。
カルシウムの効果
カルシウム イオンはTB-4のためのアルファ アミラーゼの活動の安定性のための保護役割を担います。その活動はカルシウム イオンの存在なしで完全に消えるかもしれません。
抑制剤
銅、チタニウムおよびコバルト イオンはアルミニウム、鉛および亜鉛イオンが強い抑制剤として機能する一方、TB-4のための適当な抑制剤です。
製品利便
TB-4の使用は生地への損傷および汚染なしで穏やかな動作状態なしで容易で、有効なのり抜きを可能にします。
証明書: | ユダヤのハラール | |||||||
パッケージ: | 25kg、30kgプラスチック ドラムか1125kg IBCの戦闘状況表示板 | |||||||
保存性および貯蔵: |
典型的な保存性はで25°Cの下で貯えられれば6か月です 密封され、開いていない日光から保護される元の包装。
その保存性はこのプロダクトが0∼10°C.に店きちんとなら18月です。
より高い温度のような延長された貯蔵や不利な条件 従ってより高い適量の条件に導くかもしれなく避けるべきです。
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