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安定した活動のグルコアミラーゼの酵素/プルラナーゼは澱粉の砂糖のための酵素を混ぜました
商品の詳細:
| 起源の場所: | 中国江蘇省 |
| ブランド名: | Boli |
| 証明: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| モデル番号: | グルコアミラーゼ/プルラナーゼ HGA-101P |
お支払配送条件:
| 最小注文数量: | 400Kg |
|---|---|
| 価格: | Negotiable |
| パッケージの詳細: | 25kgの30kg HDPEのドラム、1125のIBCの戦闘状況表示板 |
| 受渡し時間: | 15-20 日 |
| 支払条件: | T/T、L/C、D/P |
| 供給の能力: | 1000MTへの1年ごとの1500MT |
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詳細情報 |
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| 等級: | 食品等級 | 形態: | 液体の形態 |
|---|---|---|---|
| 適用: | 澱粉の砂糖のためのグルコアミラーゼ/Pullulanase | 宣言された酵素: | グルコアミラーゼ/Pullulanase |
| グルコアミラーゼの活動:: | 100,000U/ml （最低） | Pullulanaseの活動:: | 600BU/ml （最低） |
| ハイライト: | ベータglucanaseの酵素,糖化の酵素 |
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製品の説明
グルコアミラーゼ/プルラナーゼによって混ぜられるHGA-101P
食品等級のグルコアミラーゼ/プルラナーゼは澱粉の砂糖のための酵素を混ぜました
プロダクト ハイライト:
澱粉の砂糖の生産のためのグルコアミラーゼ/プルラナーゼの混合の酵素は、澱粉からの96%の上のDXの価値のブドウ糖の生産のために適したブドウ糖により大きい換算値を可能にします。
HGA-101Pの使用は澱粉の砂糖の生産者のための次の利点を保障します:
1) 澱粉からのブドウ糖へのより大きい換算値
2）は原料の利用を最大にします
3）はDX>96%のブドウ糖の生産で使用することができます
4）安定した活動は安定した線量率、各バッチができるように適量を調節する必要性を保障しません
記述
HGA-101Pはグルコアミラーゼおよびプルラナーゼを含んでいます。グルコアミラーゼはコウジカビ ニジェールの指定緊張の管理された発酵からなされます。プルラナーゼはバチルスlicheniformisから作られます。グルコアミラーゼはブドウ糖を解放するために澱粉の非減少端からのアルファ1,4のglucosidic連結を加水分解できます。プルラナーゼはとりわけα-1をの6アミロペクチンのブランチ・ポイントのglycosidic結束裂くことができ、アミロースを形作るために全体の枝構造を切り取りました。従ってそれに澱粉からの砂糖により高い換算値があります。
HGA-101Pは澱粉の砂糖の生産のために主に使用されます。
製品特性
| グルコアミラーゼの活動: | 100,000 U/ml （最低） |
| プルラナーゼの活動: | 600 BU/ml （最低） |
| 出現: | 焦茶の液体へのライト |
| プロダクトpH: | 3.0から5.0 |
| 比重 | 1.10から1.20 g/ml |
PHの効果
HGA-101Pのための有効なpHの範囲は3.0から5.5です。最高の活動のために、HGA-101Pのための最適pHの範囲は4.0から4.5、最適pHです4.2です。図1.を見て下さい。
温度の効果
HGA-101Pのための感覚温度の範囲は65℃へ65℃へ30、正常な温度較差です55、最適の温度です65℃の上で不活性になる60°C.です。通常、この酵素は完全に糖化された液体が80℃の5分の間沸けば不活性になります。図2.を見て下さい。
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包装、貯蔵および保存性:
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| パッケージ: |
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| 保存性: |
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| サンプル供給: |
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| 最低順序量: |
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