製品の説明

Heat-stable Alpha-Amylase HA-470

エタノールPorductionのための高い濃度のAlpha-Amylase

証明されるハラールおよびユダヤ

記述

HA-470はバチルスlicheniformisの緊張から水中に沈められた発酵および精製の抽出を通して作り出される高い濃度のHeat-stable Alpha-Amylaseプロセスである。HA-470は溶けるデキストリンおよびオリゴ糖類を作り出すために任意にアルファD 1,4のglucosidic結束内の澱粉、グリコーゲンおよび低下プロダクトを加水分解することによって急速にゼラチン状の澱粉の解決の粘着性を減らすことができるendoamylaseである。

優秀な上昇温暖気流およびpHの安定性の非常に強いAlpha-Amylaseとして、HA-470はエタノールの生産の非常に能率的な液化を可能にする。

製品特性

PHの効果

HA-470は5.2から6.5までpHで活発である。最高の活動のために、HA-470のための最適pHは5.4から6.0である（図1）を見なさい。厳密なpHの最適は温度、基質の集中および点爆時間を含む実際の処理条件によって、決まる。

温度の効果

間隔の液化のために、HA-470の温度較差は86°C.へ100°Cへ80、最適温度較差である83である。それは95ºCに90で澱粉の基質をすみやかに溶かし、100ºCで非常に活動的維持する。連続した液化のために、HA-470は110ºCに105の温度較差で例外的な耐熱性を示したり、5から7分のための安定性を維持し、効率的に溶け続ける（図2）を見なさい。

抑制剤

銅、チタニウムの、およびコバルト イオンはHA-470のための適当な抑制剤である。アルミニウム、鉛および亜鉛イオンは強い抑制剤として機能する。

使用上のガイドライン

一般に、最初に5.4から6.0にpHを合わせることは、そしてHA-470を加える。カルシウムは必要とされない。この酵素の後で加えられたり、90から150分の86ºCに83の温度較差で溶けるためにスラリーを熱する。最終的なDE valueは10時から12時で維持されるべきである（図3および4）を見なさい。

HA-470の厳密な線量率は一種の澱粉、基質の集中および他の処理条件によって決まる。適量を最大限に活用するためには、このプロダクトの常用前にいくつかの液化の試験を行なうことを推薦する。HA-470の線量率のよい出発点は0.2kg/TDSへ0.07である。

包装

HA-470は25kg、30kg HDPEドラムでか1125kg IBCの戦闘状況表示板包まれる。カスタマイズされた包装は要望に応じて利用できる。

貯蔵

HA-470は最適の安定性のために作り出された。典型的な保存性は日光から保護される元の包装で25°Cの下で、密封されて開いていない貯えられれば6か月であり。その保存性はこのプロダクトが0∼10°C.で延長したら貯蔵をきちんと貯えられればおよび/または不利な条件が、より高い温度のようなより高い適量の条件を、もたらすかもしれなかったり従って避ければ18か月である。

安全及び酵素の処理

酵素の塵および霧の吸入は避けるべきである。皮または目が付いている接触の場合には、すみやかに少なくとも15分の水で洗いなさい。詳しい処理情報に関しては、このプロダクトの物質的な安全データ用紙を参照しなさい。