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液体醸造の酵素160 000U/mlの食品等級の醸造のアルファ-アミラーゼの高い活動

基本情報
起源の場所: 中国江蘇省
ブランド名: Boli
証明: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
モデル番号: アルファ アミラーゼHA-440FG
最小注文数量: 400Kg
価格: Negotiable
パッケージの詳細: 25kg、30kgプラスチック ドラムか1125kg IBCは運びます
受渡し時間: 15-20 日
支払条件: T/T、L/C、D/P
供給の能力: 1000MTへの1年ごとの1500MT
詳細情報
アプリケーション: アルコールおよび醸造 酵素: アルファ アミラーゼ
アクティビティ: 160,000U/ml 証明される: ハラールおよび証明されるユダヤ両方
外観: 焦茶の液体へのライト 組織的名前: 1,4 α Dグルカンのglucanohydrolase

製品の説明

 

 Alocoholおよび醸造のための高い濃度の液化の酵素

 

アルファ アミラーゼHA-440FG

 

 

記述

  • HA-440FGはバチルスlicheniformisから水中に沈められた発酵および精錬の抽出プロセスによって得られる食品等級のアルファ アミラーゼです。HA-440FGは溶けるデキストリンおよびオリゴ糖類を作り出すために任意にアルファD 1,4のglucosidic結束内の澱粉、グリコーゲンおよび低下プロダクトを加水分解することによって急速にゼラチン状の澱粉の解決の粘着性を減らすことができるendoamylaseです。

 

  • 強いアルファ アミラーゼの活動および優秀な上昇温暖気流およびpHの安定性によって、HA-440FGはアルコールの生産の広い適用を見つけました。

 

 

宣言された酵素: アルファ アミラーゼ
組織的名前: 1,4 α Dグルカンのglucanohydrolase
活動: 160,000 U/ml (最低)
出現: 焦茶の液体へのライト
プロダクトpH: 5.0から7.0
比重: ≤1.25 g/ml

 

PHの効果

  • HA-440FGは広いpHの範囲に活発です。それは5.2から5.4から6.0まで最適pHとの6.5まで及ぶpHで働くことができます。厳密なpHの最適は温度、基質の集中および点爆時間を含む実際の処理条件によって、決まります。

 

温度の効果

  • 間隔の液化のために、HA-440FGは80からの83からの95ºCに90で澱粉の基質をすみやかに溶かす働き、100ºCで非常に活動的維持します86°C.までの最適温度較差との100°Cまでの温度較差で。連続した液化のために、HA-440FGは5から7分の間効率的に溶け107ºCに103の温度較差で例外的な耐熱性を、続けます示します。

 

抑制剤

  • アルミニウム、鉛および亜鉛イオンが強い抑制剤として機能する間銅、チタニウムおよびコバルト イオンはHA-440FGのための適当な抑制剤です。

 

使用上のガイドライン

  • 最初にpHを5.7から5.9に合わせ、そしてHA-440FGを加えて下さい。
  • この酵素が加えられた後、83からの90から150分の86ºCに温度較差で溶けるためにスラリーを熱して下さい。
  • 最終的なDE valueは10から12の範囲で維持されるべきです。
  • HA-440FGの適量は澱粉の基質、適用、プロセス、基質の集中および他の要因のような実際のプロセスの条件によって決まります。
  • 線量率を最大限に活用するためには、このプロダクトの常用前にいくつかの液化の試験を行なうことを推薦します。
  • 線量率のためのよい出発点は0.25kg/TDSへ0.12です。

 

液体醸造の酵素160 000U/mlの食品等級の醸造のアルファ-アミラーゼの高い活動

包装

  • HA-440FGは25kg、30kg食糧等級HDPEのプラスチック ドラムでか1125kg IBCの戦闘状況表示板包まれます。カスタマイズされた包装は要望に応じて利用できます。

 

貯蔵及び保存性

  • 典型的な保存性は日光から保護される元の包装で25°Cの下で、密封されて開いていない貯えられれば6か月であり。
  • その保存性は0~10°C.できちんと貯えられれば18か月です
  • 従ってより高い温度のような延長された貯蔵や不利な条件はより高い適量の条件をもたらすかもしれませんでしたり避けるべきです。

 

安全及び酵素の処理

  • 酵素の塵および霧の吸入は避けるべきです。皮または目が付いている接触の場合には、すみやかに少なくとも15分の水が付いている洗浄。
  • 詳しい処理情報に関しては、物質的な安全データ用紙を参照して下さい。

 

連絡先の詳細
Edna