products

フルーツ ジュースの生産、50000のU/mlのペクチナーゼのコウジカビ ニジェールの高い活動の酵素

基本情報
起源の場所: 中国江蘇省
ブランド名: Boli
証明: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
モデル番号: 酸のペクチナーゼPE-500
最小注文数量: 400Kg
価格: Negotiable
パッケージの詳細: 25kg、30kgプラスチック ドラムか1125kg IBCは運びます
受渡し時間: 15-20 日
支払条件: T/T、L/C、D/P
供給の能力: 1000MTへの1年ごとの1500MT
詳細情報
グレード: 食品等級 フォーム: 液体のペクチナーゼ
アプリケーション: ジュース処理のための酵素 酵素: 酸のペクチナーゼ
起源の場所: 江蘇省、中国(本土) アクティビティ: 50,000 U/ml (最低)

製品の説明

 

フルーツ ジュースの処理のための食品等級のペクチナーゼPE-500

 

 

証明されるハラール及びユダヤ

 

  • ペクチナーゼPE-500は非常にコウジカビのニジェールの活動的な緊張から水中に沈められた文化抽出および精錬プロセスによる得られます。PE-500はpectinesterase、ガラクツロンの酸、oligomericガラクツロンの酸、不飽和ガラクツロンの酸およびoligomericガラクツロンの酸の形成の脂肪分解、加水分解および熱分解の役割をそれぞれ担うpolygalacturonase、pectinlyase、等によって構成される多成分準備です。
  • PE-500はブドウのフルーツ、りんご、いちご、ホーソーン、ドラゴンのフルーツ、海クロウメモドキ、キーウィ、パイナップルおよびウチワサボテン、等処理に主に適用されます。
  • PE-500は食品工業で非常に有効な明白になる代理店として使用されます。それはジュースの粘着性を減らし、ろ過率およびジュースの収穫を改良し、フルーツ ジュースおよびratafeeを明白にすることができます。

 

製品仕様書

 

 

宣言された酵素 ペクチナーゼ
出現 セピア色のブラウンの液体
酵素活性 50,000 U/ml (最低)
プロダクトpH 3.0から5.0
比重 1.25 g/ml (最高)
原産地 Chian江蘇(本土)

 

 

 

フルーツ ジュースの生産、50000のU/mlのペクチナーゼのコウジカビ ニジェールの高い活動の酵素

 

 

 

適用利点

 

1 ■は効率的にジュースの粘着性を、改善しますろ過率を減らします
2 ■はかなりジュースの収穫を高めます
3 ■はプロセスの、改善します製品品質をスピードをあげます。
4 ■のより低い加工費


フルーツ ジュースの生産、50000のU/mlのペクチナーゼのコウジカビ ニジェールの高い活動の酵素

PHの効果

  • 有効なpHは3.0から6.0まで及びます。最適pHは3.5から5.5まで及びます。


温度の効果

  • 感覚温度は15分の60°Cの温度で45から50°C.まで45°C.最適のの下に温度較差、このプロダクト残ります23%酵素の活動にあります。


抑制剤

  • イオン、カルシウム、亜鉛および錫イオンは酵素活性の抑制剤です。容器の選択にそう細心の注意はこのプロダクトを使用してジュースを明白にしなさい時払われるべきです。

 

 

 証明書:  ユダヤのハラール 
 パッケージ:

  25kg、30kgプラスチック ドラムか1125kg IBCの戦闘状況表示板

 保存性および貯蔵:

  

 典型的な保存性はで25°Cの下で貯えられれば6か月です

  密封され、開いていない日光から保護される元の包装。

 

  その保存性はこのプロダクトが0∼10°C.に店きちんとなら18月です。

 

  より高い温度のような延長された貯蔵や不利な条件

  従ってより高い適量の条件に導くかもしれなく避けるべきです。

 

連絡先の詳細
Edna