製品の説明

粉のグルコアミラーゼGA-2000

証明されるハラールおよびユダヤ

• グルコアミラーゼGA-2000はコウジカビ ニジェールの緊張から水中に沈められた発酵、抽出および精錬プロセスによる作り出されます。GA-2000に発酵性の砂糖にstarchy基質の高い換算値があります。それはだけでなく、α-1、6つのブドウ糖を解放するために結束およびα-1の3つの結束をゆっくり加水分解することできるα-1の澱粉の非還元端からの4つのglucosidic結束を次々に、また加水分解できます。

PH及び温度プロフィール

• GA-2000は3.0から4.0から4.5まで最適pHの範囲および最適pH 4.2との5.5までpHで活発及びますです。
• GA-2000は30から30からの60°Cまで最適の温度較差との65°Cまでで活発温度較差であり、GA-2000の最適温度60°C.の不活性化は60°Cの上の温度でスピードをあげ、プロダクトは70°Cで活動を完全に失います

包装

• GA-2000は25kgボール紙のドラムかクラフトの紙袋で包まれます。カスタマイズされた包装は要望に応じて利用できます。

貯蔵及び保存性

• GA-2000は最適の安定性のために作り出されました。
• 典型的な保存性は直接日光から保護される元の包装で0∼10°Cで12か月提供しましたこのプロダクトを貯えられます、密封されて開いていないであり。
• 従ってより高い温度のような延長された貯蔵や不利な条件はより高い適量の条件をもたらすかもしれませんでしたり避けるべきです。

安全及び酵素の処理

• 酵素の塵および霧の吸入は避けるべきです。皮または目が付いている接触の場合には、すみやかに少なくとも15分の水が付いている洗浄。詳しい処理情報に関しては、安全データ用紙を参照して下さい。