詳細情報 |
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アクティビティ: | 500,000 U/g (最低) | 応用分野: | 飼料 |
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酵素: | 酸のプロテアーゼ | フォーム: | 粉の形態 |
グレード: | 供給の等級 | 全身の名前:: | 欧州共同体3.4.23.18 |
ハイライト: | 細菌のプロテアーゼの酵素,アルカリ プロテアーゼの酵素 |
製品の説明
酸のプロテアーゼAP-5000の粉
ペプチッドに蛋白質を変えること
それ故に蛋白質の消化力そして吸収を促進します。
証明されるハラール及びユダヤ
記述
- 酸のプロテアーゼAP-5000はコウジカビ ニジェールから水中に沈められた発酵および抽出および精錬の技術による作り出されます。それは酸性条件(pH 2.5~4.0)の下で動植物の蛋白質加水分解のような酸性条件の下で野生動植物蛋白質を、加水分解するためにこうしてです適当蛋白質の加水分解に触媒作用を及ぼすことができます。それは飼料の生産のために適しています。
製品特性
- 宣言された酵素:酸のプロテアーゼ
- 全身の名前:欧州共同体3.4.23.18
- 活動:500,000 U/g (最低)
- 出現:焦茶の粉へのライト
- 湿気:8% (最高)
PHの効果
- AP-5000は2.5から4.0までpHで効果的に働きます。その最適pHは3.0です。
温度の効果
- AP-5000は30からの50ºCに温度で働きます。その最適の温度は40ºCです。
抑制剤
- 酵素活性はMn2+、Ca2+およびMg2+によって活動化させ、Cu2+、Hg2+およびAl3+によって禁じられます。
適用及び利点
- AP-5000はペプチッドに蛋白質を変えることに使用することができましたりそれ故に蛋白質の消化力そして吸収を促進します。
包装
- AP-5000は25kgクラフトの紙袋で包まれます。カスタマイズされた包装は要望に応じて利用できます。
貯蔵及び保存性
- この酵素は最適の安定性のために作り出されました。
- 典型的な保存性は直接日光から保護される元の包装で0∼10°Cで12か月提供しましたこのプロダクトを貯えられます、密封されて開いていないであり。従ってより高い温度のような延長された貯蔵や不利な条件はより高い適量の条件をもたらすかもしれませんでしたり避けるべきです。
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