詳細情報 |
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グレード: | 技術的な等級 | アプリケーション: | 革および絹のためのプロテアーゼ |
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宣言された酵素: | プロテアーゼ | 活動:: | 100,000 U/g (最低) |
湿気:: | 8% (最高) | certifiaction: | ハラールおよびユダヤ |
ハイライト: | 細菌のプロテアーゼの酵素,アルカリ プロテアーゼの酵素 |
製品の説明
粉の形態の技術的な等級の酸のプロテアーゼAP-10
証明されるハラール及びユダヤ
欧州共同体3.4.23.18
コウジカビ ニジェール
活動:100,000 U/ml (最低)
出現:焦茶の粉へのライト
湿気:8% (最高)
記述
- 酸のプロテアーゼAP-10はコウジカビ ニジェールから水中に沈められた発酵および抽出および精錬の技術による作り出されます。それは酸性条件(pH 2.5~4.0)の下でこうしてです適当動植物の蛋白質加水分解のような酸性条件の下で野生動植物蛋白質を、加水分解するために蛋白質の加水分解に触媒作用を及ぼすことができます。
温度の効果
- 感覚温度は3.0のまわりにpHに30から50ºCにあります;
- 最適の温度:40ºC.
- それは50ºCの上で不安定な、60ºCの上ですぐに不活性になる40ºCの下で安定しています。
PHの効果
- AP-10は2.5から4.0までpHと安定しています。
- それは2.5の下のまたは4.0の上のpHですぐに不活性になります。
- 最適pH: 40°C.の温度の3.0。
抑制剤
- 酵素活性はMn2+、Ca2+およびMg2+によって活動化させます
- 抑制剤: Cu2+、Hg2+およびAl3+。
適用
- deweightingウールの過程において酸のプロテアーゼはウール繊維の表面のスケールを破壊し、縮充からウールを防ぎ、容易な染めを可能にすることができます。小さい線量率の最初の試験のための推薦された最適条件は次のとおりです:0.6-2.0% (owf)、pH 3.0~3.5の温度40~50℃の浴室の配給量1:20~40の60~のための処置は90分、deweigthing率1~4%に達することができます。
包装、貯蔵及び保存性
- AP-10は25kgクラフトの紙袋で包まれます。カスタマイズされた包装は要望に応じて利用できます。
- 典型的な保存性は直接日光から保護される元の包装で0∼10°Cで12か月提供しましたこのプロダクトを貯えられます、密封されて開いていないであり。従ってより高い温度のような延長された貯蔵や不利な条件はより高い適量の条件をもたらすかもしれませんでしたり避けるべきです。
安全及び酵素の処理
- 酵素の塵および霧の吸入は避けるべきです。
- 皮または目が付いている接触の場合には、すみやかに少なくとも15分の水が付いている洗浄。
- 詳しい処理情報に関しては、物質的な安全データ用紙を参照して下さい。
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