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エタノールの酸のプロテアーゼAP - 100高い転換のための商業高い活動の酵素

基本情報
起源の場所: 中国江蘇省
ブランド名: Boli
証明: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
モデル番号: 酸のプロテアーゼAP-100
最小注文数量: 400Kg
価格: Negotiable
パッケージの詳細: 25kg、30kgプラスチック ドラムか1125kg IBCは運びます
受渡し時間: 15-20 日
支払条件: T/T、L/C、D/P
供給の能力: 1000MTへの1年ごとの1500MT
詳細情報
アプリケーション: エタノールの生産 アクティビティ: 100,000 U/ml (最低)
外観: ブラウンの黒い液体 有効な PH の範囲: 2.0から6.0
緊張: コウジカビ ニジェール 宣言された酵素: プロテアーゼ

製品の説明

 液体の酸のプロテアーゼ(100,000 U/ml)  

 

 

欧州共同体数: 3.4.23.18
宣言された酵素: プロテアーゼ
緊張: コウジカビ ニジェール
活動: 100,000U/ml 
等級: 技術的な等級
証明書: ハラール及びユダヤ
出現: 黒い茶色の液体
プロダクトpH: 2.5|5.0
比重 ≤1.25 g/ml

 

酸のプロテアーゼAP-100はコウジカビ ニジェールの強い緊張から作り出されます

水中に沈められた発酵および抽出および精錬の技術によって。

それは酸性条件の下で蛋白質の加水分解に触媒作用を及ぼすことができます。

AP-100は可能酸性条件の下で蛋白質を加水分解するためにです

 

 

PH、温度およびMETIALイオンの効果

 

  • AP-100の有効なpHの範囲は2.0から6.0です
  • 2.5から4.0まで最適pH。
  • 30°Cからの65°Cに範囲で有効、
  • 30°Cに50°C.で得られる最適性能。
  • 厳密な温度の最適は時間、pHおよび基質の性質および基質の集中を含む実際のプロセスの条件によって決まります。
  • AP-100はMn2+、Ca2+およびMg2+イオンによって活動化させます。
  • 抑制剤:Cu2+、Hg2+およびAl3+のような重金属イオン 

 

利点

  • 改良された発酵、糖化およびオイルの抽出

AP-100は原料で現在の蛋白質を加水分解できましたり澱粉の微粒の間質性の細胞壁の構造を破壊しましたり、それにより微粒で包まれる澱粉を解放しましたり改善された糖化で起因しましたり、また自由にオイルを区切ます。

  • 高められたイースト成長

自由なアミノ窒素(FAN)はイーストのための最も有効な窒素の源です。アルコール性の発酵の間のAP-100の付加は効果的に吸収イーストができるファンを発生させるために原料の蛋白質そしてペプチッドを加水分解できます。自由なアミノ窒素の吸収はイースト成長を促進し、量の発酵させたマッシュのイーストを増加し、そして発酵周期を短くします。

  • Icreasedのエタノールの収穫

伝播や発酵のステップのAP-100の使用は自由なアミノ窒素(FAN)を形作るだけでなく、発酵周期を短くすることができますが、またアルコールの出力を高めるために、イーストのエタノールの許容そして残存率を改善して下さい。

  • 尿素/アンモナル使用法を減らします

AP-100を用いて作り出される増加されたファンは尿素/アンモナル付加のための減らされた必要性で起因するかもしれません。厳密な減少レベルは発酵の結果に基づいていました定められる必要があります。

 

 

適用指針

  • 断続的な発酵では、AP-100の全体の線量は発酵タンクがおよそ30%満ちていた後突然加えられるべきです。
  • 連続的な発酵では、AP-100は発酵タンクの入口で与えられるマッシュの量の線量率の扶養家族と、絶えず加えられるべきです。

 

適量の推薦

  • AP-100の推薦された適量は0.001から0.015% w/w (乾燥した固体基礎)です。
  • 実際の適量は生産の原料そしてプロセスによってあるべきです。

 

パッケージ: 25kg、30kgプラスチック ドラムか1125kg IBCは運びます
保存性および貯蔵:

典型的な保存性はこのプロダクトが日光から保護される元の包装で0∼ 10°Cで、密封されて開いていない貯えられれば6か月であり。

 

従ってより高い温度のような延長された貯蔵や不利な条件はより高い適量の条件をもたらすかもしれませんでしたり避けるべきです。

 

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Edna