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熱-安定したアミラーゼの酵素非GMOの菌類のアルファ アミラーゼの高温抵抗力がある

基本情報
起源の場所: 中国江蘇省
ブランド名: Boli
証明: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
モデル番号: 熱安定したアルファ アミラーゼHS-320
最小注文数量: 400Kg
価格: Negotiable
パッケージの詳細: 25kgの30kg HDPEのドラム、液体のための1125のIBCの戦闘状況表示板
受渡し時間: 15-20 日
支払条件: T/T、L/C、D/P
供給の能力: 1000MTへの1年ごとの1500MT
詳細情報
アプリケーション: 澱粉の砂糖のための熱安定したアルファ アミラーゼ 証明書: ハラールおよび証明されるユダヤ両方
外観: セピア色の茶色の液体 アクティビティ: 40,000 U/ml (最低)
グレード: 食品等級 フォーム: 液体の形態
ハイライト:

powdered enzyme amylase

,

alpha and beta amylase


製品の説明

熱安定したアルファ アミラーゼHS-320

 

 

食品等級NON-GMOの高温液化のアミラーゼ 

 

 

粘着性をすぐに減らして下さい、 

非発酵性の砂糖を除去して下さい、

発色団の形成を減らして下さい、

可能な強いアルファ アミラーゼの活動溶けるため

タピオカ/カッサバ、トウモロコシ、ムギ、米、等の澱粉材料。

 

 

 

製品の説明:

  • HS-320は熱-バチルスlicheniformisのNON-GMOの緊張から水中に沈められた発酵および精錬の抽出プロセスによって作り出される安定したアルファ アミラーゼです。 
  • HS-320は任意にα-D-1内の澱粉、グリコーゲンおよび低下プロダクトを加水分解することによって急速にゼラチン状の澱粉の解決の粘着性を減らすendoamylase溶けるデキストリンおよびオリゴ糖類を作り出す4つのglucosidic結束です。

 

製品仕様書:

欧州共同体数:欧州共同体3.2.1.1
全身の名前:1,4 α Dグルカンのglucanohydrolase

アルファ アミラーゼの活動: ≥40,000 U/ml

出現:セピア色の茶色の液体

比重:≤ 1.25 g/ml

プロダクトpH:5.0 | 7.0

 

使用上のガイドライン:

  • 一度だけのスプレーの液化の産業適用のために、最初に30∼35% w/wの澱粉のスラリーを準備して下さい、pH 6.0の∼ 6.2を調節して下さい、カルシウム イオン50∼70 mg/Lを加え、そして0.4 ∼0.6 kg/TDSの線量率でHS-320を加えて下さい。5から7分の105∼110°Cで溶かしま、続けて下さい点滅させ、溶け120分90∼のための95°Cの上の温度で必須のDE valueに達するために97°Cのまわりでに冷却します。水道水のカルシウム イオン集中が既に十分なら、カルシウムを加える必要性ではないです。
  • HS-320の実際の線量率は適用分野、澱粉、基質の集中、温度、pHおよび他の処理条件を含む実際の状態によって決まります。適量を最大限に活用するためには、HS-320の常用前にいくつかの液化の試験を行なうことを推薦します。
 

 

温度の効果:

  • 間隔の液化のためのHS-320の最適温度は90°C.の上にあります。
  • HS-320は97°Cに95で澱粉の基質を効率的に溶かし、まだ100°C.で非常に活発です。
  • このプロダクトは105からの110°Cに温度で例外的な熱安定性を示しましたり、5から7分のための安定性を維持し、効率的に溶け続けます。
  • 105°Cの上の温度で、酵素安定性は急速に減ります。
  • 厳密な温度の最適はpH、基質の集中および処理時間を含む実際の処理条件によって決まります。

 

PHの効果:

  • HS-320は適用によって広いpHの範囲に活発、です。
  • 最高の活動のために、最適pHは6.0から6.4です。
  • 安定したpHの範囲は25°C.に5.0から10.0です
  • 厳密なpHの最適は実際のプロセスの条件によって、温度を含んで、基質の集中および処理時間、等決まります。

 

抑制剤:

  • 銅、チタニウムおよびコバルト イオンはHS-320のための適当な抑制剤です
  • アルミニウム、鉛および亜鉛イオンは強い抑制剤として機能します

包装、保存性及び貯蔵:

 

パッケージ:
  • 25kg、30kgプラスチック ドラムか1125kg IBCの戦闘状況表示板
保存性の&Storage:
  • 典型的な保存性は25°Cの下で日光から保護されるitsoriginalの、密封されて開いていない包装で貯えられれば6か月であり。
  • その保存性はこのプロダクトが0∼10°C.に店きちんとなら18月です。
  • 従ってより高いtemperaturesmayのような延長された貯蔵や不利な条件はより高い適量の条件をもたらしましたり、避けるべきです。

 

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Edna